Tutto nasce dalla nostra passione...Il nostro intento è quello di farvi appassionare alla cucina, e non solo, ai luoghi che danno vita a questi prodotti, portarvi con noi alla scoperta di come si producono gli ingredienti, come si cucinano, farvi ascoltare la voce di chi ogni giorno con il sudore della propria fronte con la passione e il sacrificio tutti i giorni ci permette di avere sulle nostre tavole ogni ben di Dio e farvi scoprire la nostra incredibile biodiversità. Il progetto si avvarrà della collaborazione di professionisti in ambito di salute e benessere che ci seguiranno passo passo nella crescita di SAI CHE GUSTO e che ci guideranno nella giusta direzione per potervi dare la massima cultura alimentare. Il cibo è cultura, iniziando proprio dalla terra e dal mare, passando dallo studio e la ricerca, fino ad arrivare ad usare tecniche di cottura adeguate. I nostri 4 capisaldi: Conoscere la materia prima Saperla scegliere Saperla cucinare Saperla conservare Buon Gusto!